10/24 (土) 我が家のスイートポテトは、これから生スイートポテトになる。

小さい人は、昨日の芋掘りで、自分の顔よりビッグなさつまいもを持って帰ってきた。1人1本配給するとお知らせが来ていたから楽しみにしていたのだけれど、あまりにモンスター級のさつまいもで、大きい人と笑った。大根をも通り越して、ダージーパイと呼ぶしかないその姿には、もはや拝むしかない。
有難いことに、どうやって食べようかと悩むこともなく、華麗にスイートポテトへの変身が決まった。社会で、1人ずつ、「〇〇にして食べます」と宣言してきたらしい。しかも、月曜日に「どう食べたか」を報告しなければならないらしく、作るなら今日しかない。絶対に今じゃないだろうというタイミングに、私は無理矢理ねじ込む癖がある。とりあえず、朝の雑事をこなしている間、オーブンで1時間、焼き芋を経由する。どでかいさつまいもが居ながら、手をかけるならたくさん作りたい欲が燃えたぎって、もともとあった小粒のさつまいもも2本駆り出した。中まで焼けるか心配だったけれど、どうやら、焼けている。
ふうふう転がしながらめりめり皮を剥き、淡い黄色と濃い黄色の彼らをめん棒で潰す。一応、マッシャーはあるのだけれど、面で潰すより点で潰す方が好きで、我が家のマッシャーはほぼ出番がない。バター、牛乳、砂糖、卵黄をいっぺんに加え、ときどき小さい人にバトンタッチしながら押し潰した。
気付けば、家を出る15分前。丸めるのは後にしようと思ったが、後で丸めるか？本当に？という気持ちに瞬殺され、「もう丸めない焼かないスイートポテトにしよ！」と、手軽さを取る私。上から黒ごまを雑に振り、即席スイートポテトが完成。
小さい人は、「味見しよ味見！」と、食べられる機会に猪突猛進。2人でひとくちずつ、食べる。
「ん〜〜！おいっしー！十分おいしいっ！」我が家のスイートポテトは、これから生スイートポテトになる。